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寻迹1915为什么是酒业世纪之行?

更新时间:2015-01-23 08:52:04 作者: 来源:华夏酒报·中国酒业新闻网 文字大小:[][][]

     1月20日,“重温巴拿马,再创中国梦——1915年巴拿马太平洋万国博览会100周年庆典”系列活动开启,在巴拿马万国博览会100周年这个特殊的时刻,中国酒业国际化进程迈出了实质性的重要一步。

     当年,汾酒、宝丰、衡水老白干、兰陵美酒等作为中国民族产业的优秀代表,在极其艰难的条件下赴美国参展,展现了中华力量,振奋了国人精神,赢得了世界赞誉。那也是中国白酒现代化发展、国际化发展的最初起点。经过一百年的风雨历程,中国白酒取得了前所未有的巨大发展成就,无论品质、品牌、文化都具有世界领先的水平,而伴随着中华民族的复兴崛起,中国白酒再次站在了国际化发展的十字路口上。如果说当年的白酒走出国门,是为了认识这个世界,那我们今天的国际化发展,则是为了证明自己,壮大自己,并向全世界展示中国软实力,为“中国梦”的实现贡献力量。

     这正是“酒业世纪之行”的意义所在。

“故人”相会,
民族品牌的百年辉煌之约

  “重温巴拿马, 再创中国梦——1915年巴拿马太平洋万国博览会100周年庆典”系列活动邀集了山西汾酒集团、河南宝丰酒业有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、杭州华泰绸庄有限公司等多家企业共同参与。

  他们虽然来自不同地域、不同行业,但却有一个共同的身份:巴拿马太平洋万国博览会的亲身参与者。不仅如此,他们还是当年参展者的优胜代表,山西(官厅)高粱汾酒获得了象征最高荣誉的甲等大奖章,同样获得甲等大奖章的,还有衡水老白干前身“直隶官厅选送的高粱酒”、河南宝丰前身“河南官厅选送的高粱酒”,山东兰陵美酒获得金质奖章,杭州华泰绸庄获金质奖章……

     这些企业的聚会,再现了民族品牌的百年辉煌历程。

     1915年,美国政府为庆祝巴拿马运河通航,在旧金山举办了“巴拿马太平洋万国博览会”,会期历时九个半月,共吸引了31个国家参展,参观总人数超过一千八百万人。

  巴拿马博览会也是一段难以磨灭的中国记忆。

  在接到美国政府邀请之后,筹备巴拿马赛会事务局很快成立了,在陈琪等爱国人士的奔走组织下,各省相应成立筹备巴拿马赛会出口协会,制定章程,征集展品。展品大致分为教育、工矿、农业、食品、工艺美术、园艺等,征集范围从工矿企业、学校、机关直到普通农民。

  到1914年冬,所有参赛品的甄别、分类、编号、打包等工作均已完成,共有19个省征集参赛品十余万件。

     中国代表团在美国一经亮相便备受瞩目,其送展的酒类、茶叶、丝绸等展品,质量优良、工艺精湛,在展会上引起轰动。

  酒类产品中,山西(官厅)选送的高粱汾酒、直隶(官厅)选送的高粱酒、河南(官厅)选送的高粱酒、广东(官厅)选送的果酒和山东张裕酿酒公司的各种酒获得了象征最高荣誉的甲等大奖章,兰陵美酒等获得金牌奖章。所有中国展品共获得各级奖章1218枚,为参赛各国之首。

     这段历史被普遍视为“中国制造”第一次走向世界,也是中国品牌的国际化元年。在现代世界面前,古老中国首次揭开了自己的神秘面纱,它的魅力令世界为之倾倒。

  这次博览会也打开了“中国制造”的世界视野,极大刺激和推动了民族工业的发展进程。

     而作为巴拿马博览会的获奖企业,标志着其技术工艺和质量水平,当时已处于世界领先地位,之后更传承辉煌,发展壮大,为民族品牌树立了优秀的标杆。

  如汾酒凭借其优异品质和深厚底蕴,在先后五届全国评酒会上均获得全国名酒称号,更不断提高汾酒产品的市场适应性,在“中国酒魂”的文化主张下,实现了“汾老大”的王者归来;

     宝丰酒业于1948年正式建厂,于巴拿马获奖的河南高粱酒由此获得“宝丰”品牌,并于1989年获得全国名酒称号,深受全国各地消费者的青睐,成为中原文化的一张璀璨名片;

     衡水老白干酒业的前身衡水老白干酒厂建于1946年,由当地政府收购十八家制酒作坊而成,其中就包括于巴拿马获奖的直隶高粱酒作坊,衡水老白干如今已成为河北省白酒骨干企业,其独特的老白干香型位列中国白酒十二大香型之一,更于2010年上海世博会期间被联合国相关机构授予“千年金奖”殊荣;

     山东兰陵美酒股份有限公司常年扮演着鲁酒骨干力量和领军品牌的角色,公司已建立健全了单粮型白酒、五粮型白酒、酱香型白酒、芝麻香型白酒、兰陵美酒和露酒六种酿造工艺为主体的技术体系,这是白酒行业中独一无二的,使兰陵美酒充分满足了广大消费者的口感需求,真正做到了品质“以人为本”;

     杭州华泰绸庄是来自其他传统行业的优秀代表,这家企业堪称民族传统行业的创新典范,其“宝石蝶”品牌丝绸在天猫平台上连续多年占据销售前茅,真正做到了民族传统与时代潮流的交汇融合。

     走过世纪岁月,当年亮相巴拿马的中国民族品牌,发展形势殊途,其中有的已经日渐势微甚至从市场舞台上消失。

  而在本次活动中亮相的这些企业代表,却共同实现了百年辉煌的“世纪之约”,他们将当年为国争光的“金牌精神”,转化为传承发展的不竭动力,在现代化的市场竞争中依然充满活力、占得鳌头。他们的百年辉煌历程,正是中华民族伟大崛起的缩影。

再次出发,树立中国白酒
走向世界的旗帜

     百年发展,百年辉煌,从1915年至今,中国民族产业由弱小到强大,正焕发出崭新的活力与生机,面对新的市场竞争形势,国际化成为民族产业的必然选择。

  本次庆典系列活动,正是中国白酒走向全球市场的一次“集结号”。

     以本次活动为标志,汾酒、宝丰、衡水老白干、兰陵美酒等企业将进一步加大对国际市场的开拓力度,扛起中国白酒走向世界的文化旗帜,争取更大的国际影响力和全球市场份额。

  作为当年巴拿马赛会的优胜者,也是百年发展“长跑”的领先者,他们有这个能力,更有这
份责任。

     事实上,白酒行业多年来一直在寻求国际市场的突破,并且也取得了一定成效,但就其在全球范围的影响力来看,与当前我国经济实力和文化事业所处的国际地位并不相符,甚至与中国白酒自身的深厚文化底蕴相比也存在明显落差。

  中国白酒在世界市场的沉寂表现,一方面是我们的企业多以国内市场经营为主,在国际上虽有一些形象展示,但实际销售还很有限。

  而更关键的是,中国白酒多以工业品、消费品的定位出现在全球消费者面前,缺乏对自身文化内涵的充分展示,更缺乏将白酒文化与地域风情、中华文化的有效融合,对各国消费者缺乏感染力和吸引力。


  无论对于中国白酒还是其他的优秀民族产业,其实质性的国际化发展,必须通过文化软实力的输出来实现。

     当我们再一次回到旧金山,回到那个梦想与辉煌开始的地方,呈现在全世界面前的,正是中国白酒的优美文化内涵。

     汾酒乃“中国酒魂”,其代表着中华酒文化的源远流长,传承悠久。

  以白酒文化为主体的中华酒文化,与华夏文明同生共长,它是中华民族的发展缩影,记录下每一个历史时代的人文特征与精华。这份民族历史的完整记忆,是世界上其他酒文化所难以拥有的。

     宝丰生长于“华夏文明的摇篮”河南,其酒文化早已与中原文化融会贯通。

  在中国,白酒具有广泛而深厚的社会性基础,白酒文化的本质,是中国人的情感表达载体,更是中国人的精神滋养。这种民族情感的充分流露,是世界上其他酒文化所难以比拟的。

     衡水老白干、兰陵美酒均是白酒品牌之林中的佼佼者,在消费者心目中已成为“喝出男人味”的豪爽象征,成为“但使主人能醉客”的真诚符号。

  白酒文化志趣高雅、催人向上,它是中华精神中的正能量,它代表着中华民族的自然观、价值观和道德观。这种民族精神的真实写照,是世界上其他酒文化所难以媲美的。

     正是由于这种文化优势,决定了中国白酒在世界酒业之林中的重要地位。

  我们相信,以本次庆典系列活动为开端,通过持续有效的文化输出,各国消费者将真正体会到白酒文化的独特魅力,并由此带来中国白酒在全球市场的发展机遇。

2015,
白酒国际化的突破之年

     经过时间验证,当年的巴拿马太平洋万国博览会已被视为民族产业、中国白酒的国际化元年,而“重温巴拿马, 再创中国梦——1915年巴拿马太平洋万国博览会100周年庆典”系列活动的举行,则将2015年定义成白酒国际化的突破之年。

     应当说,当前是中国白酒走向世界的大好机遇,随着中华民族的伟大复兴,我们的民族文化精粹正在对世界产生巨大影响,白酒正是首当其冲、首当其责。

     习近平总书记在纪念孔子诞辰的国际学术研讨会上指出,当代人类面临着许多突出难题,要解决这些难题,不仅需要运用人类今天发现和发展的智慧和力量,而且需要运用人类历史上积累和储存的智慧和力量。对传统文化中适合于调理社会关系和鼓励人们向上向善的内容,我们要结合时代条件加以继承和发扬,赋予其新的涵义,让中国优秀传统文化同世界各国优秀文化一道造福人类。 

     从中国传统文化中发现对当今世界的启示,让中国优秀传统文化造福人类,这正是中国白酒走向世界的核心依据和行为指导。

  白酒对世界的影响已不再仅仅满足于走出去,向世界展示我们的酿酒工艺和品牌故事,而是真正转化为行动力,成为独特的、具有建设意义的人文精神,进而辐射全球,成为推动人类社会发展进步的精神产品,并且更加提升中华文化的全球影响与优势。

     “重温巴拿马, 再创中国梦——1915年巴拿马太平洋万国博览会100周年庆典”系列活动正是如此。通过讲述中国白酒的传奇故事,通过展现一个民族传统行业穿越百年、兴旺繁荣的伟岸姿态,向世界诠释“中国梦”的内涵精髓,传递出中国传统文化所蕴含的的巨大潜能。它所承载的这些信息,将为中国白酒带来国际化发展的巨大突破,就在2015年。 
 
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