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还消费者一个真实的遵义酒业

更新时间:2014-06-25 09:21:29 作者:华夏酒报·中国酒业新闻网来源:www.cnwinenews.com 文字大小:[大][中][小]

　2014年年初，中央电视台《经济半小时》关于贵州仁怀白酒产业艰难发展现状的报道迅速引发了舆论的关注。报道中显示，作为酱香酒的主产区，仁怀当地中小型白酒企业普遍面临资金链紧张、产品滞销等问题。
    　无独有偶，媒体另一则《茅台镇三分之一酒厂停产》的报道更如“地震”一般，让“酒都”的白酒产业从繁荣景象骤然跌落谷底。
    　作为中国酒业发展的一个缩影，遵义当地的情况果真如此吗？
    　今年，《华夏酒报》记者先后两次走进遵义产区，了解这一中国白酒“心脏”的健康状况。第一次是在糖酒会前，记者独家对话遵义酒类发展管理局局长龙庆松，走访遵义董酒、湄窖和中心酿酒三家企业，了解遵义白酒发展的真实情况。第二次则是在5月26日至29日，与全国20多家酒业主流媒体记者一同走进遵义，探秘中国白酒主产区。这一次，采访团走访了茅台、董酒、习酒、珍酒、国台、湄窖、古镇（酒中酒）、钓鱼台、南国等酒企，以及坛厂配套工业园区、仁怀名酒工业园区，并在活动后与20余家企业代表和各地市酒类管理部分负责人面对面探讨遵义产区的发展，较为全面地了解了遵义白酒产区的现状。
    　综合来看，之前媒体对遵义酒业的报道在一定程度上存在片面性，对当地的情况并不十分了解，企业停产、产品滞销的情况虽然存在，但并不普遍，不具有代表性。
    　在遵义，特别是在仁怀茅台镇，独特的酿酒资源使得这里成为酱香酒文章来源华夏酒报的核心产区。每一个初到茅台镇的人，都会为赤水河河谷中林立的酒厂、空气中弥漫的酒香所震撼。此次活动中，不少采访团记者是第一次走进遵义产区，产区企业给记者留下了深刻的印象。“只有到了遵义，才真真切切地了解到实际的情况，才看到了这个产业发展的不易。”有采访团成员说。
    　行业调整期下，高端酒销售受阻、政务团购市场严重萎缩，中国酒业结束了过去长达十年之久的“黄金发展期”。在这种形势下，成本较高，售价较高的酱香酒同样面临市场压力。
　　“事实上，媒体报道中停产的酒企，大多是规模非常小的酒作坊，这些企业经营管理能力羸弱、营销模式落后、产品品牌力薄弱，甚至不少企业根本不生产成品酒，只向外供应原酒。”龙庆松告诉《华夏酒报》记者，这实际上是一个去泡沫化的过程，是从非理性走向理性，从亚健康走向健康的过程。“我们以开放的态度，欢迎全国的新闻媒体走进遵义，了解遵义，还消费者一个真实的遵义酒业。”
    　“规模以上企业的酒水品质完全可以放心，同时，这些企业的经营情况并没有外界想象得那么差，仍在保持业绩的增长，只不过增长略有放缓。”有遵义产区行业人士在接受《华夏酒报》记者采访时表示，相反，在行业调整期，这些企业的产能仍满足不了市场需求，企业对未来充满着信心。
    　记者注意到，在贵州省委省政府“一看三打造”（即未来十年，中国白酒看贵州；把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”；把茅台镇打造成“中国国酒之心”；把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”）的战略指引下，遵义产区正在着力推动相关工作，如茅台镇，不少老式居民楼正在被拆除，腾出寸土寸金的土地用于建设酒厂；再如仁怀名酒工业园区，向山要地，发展工业梯田的酒厂建设浪潮同样有条不紊地向前推进。
    　在5月29日的中国酒业主流媒体走进遵义白酒产区座谈会上，新闻媒体记者、酒企代表纷纷表达了对企业、对酱香酒、对遵义产区的理解。