米其林星级餐厅是世界上最出色的餐厅,其中米其林三星级餐厅更是出类拔萃,是当之无愧的最顶尖餐厅。截至2012年,全球的米其林星级餐厅共有2241家,其中三星级餐厅106家。米其林餐厅最初仅限于法国,后来扩散到世界各地。除了法国本土外,米其林餐厅的主要分布地集中在欧洲各国,包括意大利、西班牙、葡萄牙、比利时、卢森堡、德国、英国、爱尔兰、荷兰和瑞士。其中入选星级餐厅最多的国家为意大利(295家),被评为三星餐厅最多的国家为德国(9家)。
到目前为止,中国大陆还没有出现真正意义上的米其林星级餐厅,不过香港和澳门都有多家相当知名的米其林星级餐厅。所以,从现在的形势来看,我们还没有什么机会可以体验米其林星级餐厅的优质服务。不过,没关系,如果实在对米其林星级餐厅心生向往,可以观赏一下下面精选自各个米其林星级餐厅的美食图片。先过足了眼瘾,以后再择机前往餐厅中品尝一番!
1、纽约米其林星级餐厅:Le Bernardin, NY
大厨:Eric Ripert
2、芝加哥米其林星级餐厅:Alinea, Chicago
大厨:Grant Achatz
3、纽约布鲁克林米其林星级餐厅:Chef's Table, Brooklyn, NY
大厨:César Ramirez
4、纽约米其林星级餐厅:Daniel, NY
大厨:Daniel Boulud
5、纽约米其林星级餐厅:Eleven Madison Park, NY
大厨:Daniel Humm
6、纽约米其林星级餐厅:Masa, NY
大厨:Masa Takayama
7、加州米其林星级餐厅:The French Laundry, Yountville, CA
大厨:Thomas Keller
8、英国米其林星级餐厅:The Fat Duck, Bray, UK
大厨:Heston Blumenthal
9、英国米其林星级餐厅:L'Enclume, Cartmel, UK
大厨:Simon Rogan
10、伦敦米其林星级餐厅:Alain Ducasse at the Dorchester, London, UK
|