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更新时间:2014-03-27 08:48:27 作者:红酒生活 来源:www.winelife.cn 文字大小:[大][中][小]
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李梵熙的“拉菲庄园”红酒专营店开在香港最繁华的弥敦道上，走进去，恍若走进了中世纪的法国酒窖：古朴的橡木桶、炮台式的纯银酒架、限量版的玻璃酒瓶都让人叹为观止，而加湿器里使用的纯净红酒更是让店里充满了浓郁的酒香，未饮已醺然。
李梵熙的经历，只可以用“传奇”二字来形容：5年前，她还是一个普通的香港学生，在校园认识了法国人布朗，就在两人订婚后不久，布朗在一次空难中离她而去，给她留下了千万遗产。为了缅怀布朗，她开办了自己的“拉菲庄园”，当她的红酒庄经营得风生水起的时候，一个爱红酒的男人爱上了她。于是，红酒缘就这样展开了他们的故事……
布朗说我们酿的这桶酒成熟需要30年，他希望30年后能够开启它庆祝我们的银婚
认识布朗是在2000年初的一次中外学生联谊会上，那时我还在香港大学攻读经济管理硕士。布朗则是香港中文大学的留学生，他是法国人，有着健壮的体魄和温柔的笑容，一双碧蓝的眼睛更如阿尔卑斯山巅的蓝天一样晴朗，而且，那种法兰西式的骨子里的浪漫是固执而充沛的，自从认识我以后，他便开始了狂热的追求。
当年夏天到来的时候，布朗盛情邀请我去他家做客。我没有想到，布朗家竟然拥有自己的庄园，而且，他家的庄园就在最驰名的拉菲城堡附近。
布朗家是酿酒世家，他家庄园自产的赤霞珠、梅洛和佛朗葡萄品质一流，加上家族相传的葡萄酒酿造工艺，打着布朗家三色剑标记的波尔多红、波尔多白、巴朗美度、拉苏红、洛加芙红都是供不应求的上等货色。
我们去的时候正值葡萄园收获季节。布朗带我去葡萄园采摘颜色最深的赤霞珠葡萄，然后放在橡木盆里，让我洗干净脚后赤脚站进去踩出葡萄汁。葡萄原汁由他亲手过滤筛选添加辅料，最后封存进了地窖里一个小巧的恒温酒桶，然后，他向我求婚。说这桶酒成熟的时候是在30年后，他希望能够开启它作为我们的银婚庆祝用酒。这是求爱，也是承诺，面对布朗真挚的目光，我幸福地让他给我戴上了订婚戒指。
我和布朗约定，等我们都结束学业以后，我们就去自己的庄园举办一场盛大的婚礼，用酒庄里最好的红酒款待来宾，然后，我俩做一对酿酒夫妻，在葡萄的香甜和红酒的清香中惬意地过一辈子。
许下了幸福的诺言后，我启程回香港。而布朗则要在不久后动身去纽约，作为家族事业的继承人之一，他在假期必须前往各个红酒消费市场推动生意的壮大发展。我没有想到，临行前的吻别竟是生死永诀。
2000年7月25日，布朗乘坐的法航协和客机从巴黎机场刚刚起飞便发生坠机事故，机上113名乘客无一幸免。和这一噩耗一起到来的，是布朗律师的电话，原来，布朗在和我订婚后就将他的保险受益人改成了我的名字，因此此次空难，我获得了保险公司高达120万欧元的巨额保险金。
我向布朗的父母提出把这笔保险金留给他们，他们说布朗已经成年，有自己选择的权利，就算他不在了，他们也必须尊重他的决定。二老对我很好，没有一丝因为我获得了布朗的遗产而产生的敌意，在布朗的葬礼上，他们一左一右搀扶着我，宛如我是他们的亲生女儿一样照顾着。我在布朗的墓碑上放上一个小小的常青藤花圈时，我的心里已是一片空白：我不知道未来的日子该怎样走……
回香港之前，布朗的父母邀请我去庄园，带我进布朗的房间，说喜欢什么就拿走，当是留下几份缅怀布朗的寄托。我挑了一些布朗的照片，我问他们我能不能带走那桶我和布朗亲自酿造的红酒，他们答应了。
回到香港后，孤零零的我越发想念布朗，因为寂寞，我学会了喝酒，用布朗教我的方法去喝红酒：开瓶后让红酒在温度均匀不透风的房间里苏醒24小时，用高脚大肚小口水晶玻璃杯，轻微摇晃酒液的时候用鼻子品味香气，倒进嘴里以后让酒液在舌面上翻滚……
当我像爱上布朗一样再也离不开红酒的时候，2002年夏季，我结束了学业，在弥敦道上开办了自己的“拉菲庄园”红酒专营店——是布朗带我走进了红酒这个奇妙的世界，这或许是怀念他最好的方式。
陈思齐终于知道了我和布朗的故事，可他仍然执意地对我表白：他愿意与我再酿一桶幸福的红酒
开业之前，我去法国看望布朗的父母，告诉他们我要开个红酒庄。布朗的母亲轻轻搂着我，她说他们都知道我这样选择的理由，她还说他们永远忘不了布朗，既然我们都无法忘却，那就让我们一起怀念吧。他们将庄园自产的红酒代理权交给了我——我是第一个获得这项权利的非布朗家族人。
我的红酒庄还在进行最后装修的时候，各种红酒就已经从法国空运而至了。除了顶级的Grand vin就是第二的Carruades de Lafite，这是香港市场有史以来最好的红酒品种。得益于布朗父母的倾力帮助，“拉菲庄园”几乎在一夜之间便传遍了香港，各个政界要人、演艺明星很快都成了我店里的常客。
店里的红酒都是从布朗家庄园直供而来的，因此店里不提供已经装瓶的成品酒，一字摆开的全是橡木桶，客人挑中酒以后，当场灌瓶密封。摆在最里边的是那桶我和布朗酿的酒，我贴着非卖品的标签。
不同的酒我都会先放出一瓶作为样酒，一是因为自己随时可以小酌一杯，二来也可以让客人在购买前品评一下。这样的先尝后买式售卖，可以让客人挑选到最对自己胃口的红酒。就在卖酒的过程中，我认识了很多和我一样爱酒的朋友，他们经常来我的店里问我有没有新鲜货，顺便蹭一杯好酒共饮，有时候也会带上一瓶我店里没有的品种，邀请我一起品尝。
随着我品酒水准的提升，越来越多的香港人都知道了“拉菲庄园”有个闭上眼睛都能喝出是什么红酒的老板娘。因为这一特长，陈思齐走进了我的世界……
陈思齐是“拉菲庄园”的忠实客人之一，自从开业之后，他每个月初都会来光顾一次，买3瓶波尔多干红，因此，每当有波尔多新品种到的时候，我也会打电话邀请他来尝尝。
那时，我已经在半山买了一所房子，可是，我每天晚上都要开店到9点以后才打烊，我宁愿呆在店里也不想独自守在空荡荡的家。每晚我开车回家的时候，都会发觉身后有一辆绅宝车远远跟着我，直到我拐进家门以后方才调头离去，第二天出门，又会看见那辆车远远地停在路边，护送我去“拉菲庄园”。我知道那是陈思齐的车，他说过他喜欢北欧的车和法国的酒。我装作什么都没看到——我知道他这样做的原因，可是，我不能接受。布朗在我心中的位置已无人能取代，我不想心里装着一个男人去接受另一个男人——或许，我的余生只能在红酒的陪伴中度过。
可是，我的装傻并没有让陈思齐退却，他来“拉菲庄园”的次数越来越频繁了。我尽量回避他，他却努力寻找着一切跟我说话的机会，每次都要让我帮他挑一瓶酒。我问他能喝得了这么多酒吗？他意味深长地说买回家是为了收藏，不但收藏酒，也收藏感情……
2003年4月，陈思齐忽然捧着玫瑰来到了“拉菲庄园”，店里的客人都是有身份和修养的，在一阵礼貌的掌声后，纷纷退了出去，还顺手在门口帮我挂上了CLOSE的牌子。
这一天，陈思齐终于知道了我和布朗的故事，可他仍然执意地对我表白，他说：“我愿意和你一起再酿一桶原料顶级而且能精心守护的红酒……”
在陈思齐激动的倾吐之中，我知道他是真的喜欢我，我让他给我一点时间，我需要好好考虑一下。
30年后，我会和陈思齐一起隆重地打开这两桶我生命中最著名的红酒，来庆祝我们的银婚以及美好的生活
我专程去了一趟法国，跟布朗的父母详谈了陈思齐的事情。他们异口同声地让我接受，布朗的母亲告诉我，因为爱布朗，所以爱我；因为爱我，所以希望我幸福。
回到香港后，我开始试着去接受陈思齐。33岁的陈思齐是从英国留学回来的法学博士，开办着自己的律师行，年轻且位尊多金，是名副其实的单身贵族。我曾经问他为什么偏偏看上了我，他说他喜欢红酒，也喜欢爱红酒的女人。我说这个理由不算，他忽然变得严肃，说：“一个愿意为了一段感情思念一生的女人，若不成为我的太太我会后悔一辈子……”
半年后，我嫁了，在举行婚礼前，陈思齐在自己的律师行给我办理了婚前财产公证，证明我银行户头的千万港币以及我名下的酒庄和房产全部是我婚前所有，他不得享受这些财产的分割权。但对于他自己名下的房产、证券和律师行，则全部变成了我俩的共有财产。
布朗的父母专程来香港参加了我的婚礼，送给我的贺礼是一桶顶级的拉菲干红。他们说这桶酒是布朗出生的时候他们亲手封存的，本来是打算在布朗的婚礼上开启的，如今，我终于走出低谷嫁了，就用这桶酒来庆祝并告慰布朗的在天之灵吧。
应布朗父母的邀请，我和陈思齐的蜜月是在布朗家庄园度过的。我带着陈思齐，犹如当年布朗带着我那样，和他一起去采摘早上挂着露水的新鲜葡萄；我俩溜进布朗家的酒窖像两只馋嘴的老鼠一样品尝老人珍藏的各种佳酿；我又一次站到橡木盆里踩葡萄，和布朗的父母一起在阳光下就着一盘黄油煎小鳕鱼喝下午酒……在庄园的日子里，思齐动手在一颗大榕树的树枝上搭起了一间树屋，沿着长长的悬梯爬上去，能够将庄园的风景一览无余，红色和青色的葡萄地就像油画上的浓墨重彩，让我们流连忘返。
回到香港后，我们的日子纳入正轨，我经营酒庄，陈思齐继续打点律师行。
2004年6月，结婚半年后，陈思齐忽然卖掉了他名下的房产。 3个月后，他神秘地送给我一个包装精美的礼品盒，一层一层打开，里面竟然是一张租赁期20年的法兰西土地租赁协议——他用卖掉房产的300万元在波尔多的格拉夫县承租了一块葡萄园作为我们酒庄的自酿红酒基地。陈思齐告诉我，他已经将律师行交给副手打理了，标的不超过千万的案子都不用他参与，他要陪我一起去法国乡下种葡萄。
就这样冲动地，我把酒庄交给助手，和陈思齐一起飞到了法国。陈思齐不愧是律师出身，我想到没想到的问题他其实早就考虑在内了。他告诉我，在这样的葡萄酒之乡，几乎所有人都是种植葡萄和酿酒的高手，我们根本不用亲自动手，只要聘请到合适的员工各司其职，葡萄园的运转就能正常展开了——我们两个外行除了掏钱发薪水，以及窝在酒窖挑选适合香港客人口味的葡萄酒装桶发货外，任何事情都不用操心。
我和陈思齐一起在香港过完2005年春节后，再次回到了我俩的葡萄园。陈思齐说等利润扩大化以后，就去承租更多的葡萄园，招募更多的员工，总有一天，我们也能在美丽的赛纳河边拥有我们自己的庄园，我们也会打出我们自酿葡萄酒的品牌，我们的目标是，做出和拉菲一样好的顶级葡萄酒。
当2005年葡萄丰收的时候，我和陈思齐亲手酿造了一桶原料最精华的红酒，我们把它摆在酒窖温度最好的角落里，和它作伴的是那桶我又从香港带回法国的与布朗一起酿的酒。我们经常去酒窖摸摸酒桶的外壁，感觉酒桶内的温度是否均衡，经常翻动一下。我已经想好了，30年后，我会和陈思齐一起隆重地打开这两桶我生命中最著名的红酒，庆祝我们的银婚，庆祝美好的生活是沉淀后的芬芳，是回味无穷的甘甜，是封存在酒桶里的坚守，是收藏在地窖中的真爱……
7月25日，是布朗去世5周年纪念日，我和陈思齐去布朗家族的墓园给布朗献上了一束百合，我还按照中国的习俗，摆上了葡萄和水果，倒了3杯自酿的红酒。我依旧怀念布朗，感谢他给我的生活带来的如此翻天覆地的变化。但，这种怀念不再是伴随着泪水与哀伤了，不是我茕茕孑立的借酒浇愁了，而是我要活得更精彩，过得更幸福…… |
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