“2011年，我国居民酒精饮品消费额不足100美元/人（约合人民币613元/人），而世界平均水平约200美元，发达国家超过1000美元。随着我国经济的增长，白酒消费升级将持续。”在贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司成立大会上，中国酒业协会副理事长、秘书长王琦认为，中国酒业十年来的发展，是中国经济社会高速发展的缩影。
“在国民经济大发展的背景下，中国酒业走向了辉煌，尤其是白酒行业，近七年来保持着两位数的稳步增长，成为发展最快、盈利最高的行业之一。”王琦说。
在经济总量方面，各个酒种均保持了良好的发展态势。在市场环境方面，各级政府、职能部门密切配合，正在逐步建立健全有序文章来源华夏酒报的市场机制，从容应对并取得了较好的经济效益。在食品安全方面，协会和骨干企业紧密联系，推动了安全、健康、高效的产品创新。在资本市场方面，酿酒行业做了深化改革，不断优化多重所有制并存的产业格局，积极探索和资本市场有机结合，取得了可喜成绩。
王琦详细介绍了2013年酒行业的一系列数据，这些数据为行业树立信心提供了依据。
根据国家统计局数据显示，2013年1月～4月，酿酒行业总产量是2047.18万千升，比去年同期增长9.58%；1月～2月全行业总产值1364.17亿元，比去年同期增长12.64%，销售产值1387.03亿元，同比增长13.83%。
白酒行业，1月～4月，总产量是381万千升，同比增长6.94%；1月～2月，工业总产值896.05亿元，同比增长11.42%，工业销售总产值912.81亿元，同比增长14.67%。
啤酒行业，1月～4月，总产量为1440.8万千升，同比增长10.69%；1月～2月，工业总产值217.98亿元，同比增长15.47%，工业销售总产值235.19亿元，同比增长12.53%。
葡萄酒行业，1月～4月，总产量为35.88万千升，同比增长6.41%；1月～2月，工业总产值57.64亿元，同比增长12.31％，工业销售总产值55.92亿元，同比增长10.44%。
自2011年起，黄酒不再单独统计，黄酒和其它酒1月～4月总产量75.53万千升，工业总产值27.19亿元，同比增长8.45％，工业销售总产值27.74亿元，同比增长8.37%。
酒精行业，1月～4月，总产量为315.16万千升，同比增长9.52%；1月～2月，工业产值126.21亿元，同比增长7%，工业销售产值116.11亿元，同比增长7.19%。
王琦说，从以上数字不难看出，酒行业经济总指标都在增长，稳中有升。经历了高速增长的十年和一系列事件之后，2013年酒业的增长速度已经由高速增长向稳步增长转变。因此，中国酒业协会提出了2013年将继续按照稳产量、转方式、调结构、增效益的方向发展。
2013年，对酒业充满挑战，但是也是很好的发展机遇；对酒企来说，应充分抓住发展机遇，占有市场先机，整合资源，转变增长方式，调整产品结构，提升企业效率。今年是品牌充满发展机遇的一年，必将出现一批全国知名的酒水品牌。
王琦对茅台白金酒寄予了高度评价：“白金酒是中国酒企发展较快的一个品牌，贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司的成立，为中国开创了厂商合作的新模式。四年来，中国酒业协会一直关注白金酒的发展，白金酒的成功案例和营销模式，成为了业界研究的对象。在酒水营销严重同质化的时代，白金酒开创了‘讲究’‘小杯喝’的文化，已经成为茅台集团重要的战略品牌。相信贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司的成立能够促进白金酒更好的发展。”
|
