作为当今中国白酒界的领军人物之一，华泽集团董事长、华致酒行连锁股份有限公司董事长吴向东，向来以为人行事低调而广受赞誉。然而，今年作为全国人大代表的他，注定不能再低调下去。两会期间，吴向东的名字屡屡出现在多家媒体的报道之中。
以往很多人对于吴向东的印象，都停留在他创造的一系列成功神话上：从当年金六福品牌在市场上横空出世、异军突起，到华致酒行这一覆盖全国的保真酒品连锁销售网络的成功打造，再到华泽集团不断向产业链上游延伸，逐步形成并完善全国化的品牌和产业布局。吴向东始终以他超前的创新思维和战略眼光，引领着酒类流通行业的发展趋势。华泽集团所构建的酒业经营模板，已成为国内白酒专业人士重点研究的样本。
作为备受关注、新当选的全国人大代表，吴向东会用这个身份，在两会期间向社会进步和行业发展表达什么？
3月12日，北京一场温润的小雨，让持续多日的雾霾天气终于散去。这天上午，《华夏酒报》两会特派记者专访了吴向东。
食品安全是民生问题
作为一个企业的掌舵者和一个行业的带头人，吴向东在很多酒业人士眼里承载着很多重量。有人这样评价他：在百姓眼中，和他扯上关系就与“福气”连在了一起；在文化人心中，吴向东就是民俗专家，一个贴近“心经济”的人；在从业人的眼里，他是一个天生具有领袖潜质的人，一位真正有灵魂的风云人物。
2012年，华泽集团在吴向东的带领下，凭借着先进的营销模式和管理理念，发展成为国内专业从事酒类酿造、生产、营销及品牌打造的集团公司。华泽集团拥有15000名员工，总资产100亿元，年营业额100亿元，业务遍及全国31个省、市、自治区，且拥有上、下游合作企业5000余家。
2013年初，吴向东作为一名湖南籍的优秀企业家，名字出现在湖南省人民代表团的名单中。“企业应该肩负起社会责任，要有社会良知，我们既然是受惠于社会各界的企业，就应该回报社会。”吴向东说。这位新代表再次展示了他强烈的社会责任感。
作为一个新代表，吴向东在两会期间共提交了4份议案。其中《依托全社会的力量解决食品安全问题》、《关于呼吁国家加强食品安全管理的九点建议》的议案，是他对于酒类行业的一份深刻见解。
虽然我国早在2009年就出台了《食品安全法》，用以保障人民的安全，提升生活的幸福感，但是，目前国内食品安全形势依然严峻，尤其近年来爆发出的各种食品问题，更是不断挑战着人们的心理底线，威胁公众的生命安全。
吴向东接受《华夏酒报》记者采访时表示，食品安全是一个很大的课题，是我国民众最关心的问题之一，它首先是一个民生问题。“民以食为天，食以安为先。近年来，毒牛奶、地沟油、速成鸡等‘舌尖’上的问题频出，让公众对食品安全的信任度急剧下滑，国人的态度甚至已经变得麻木和无奈。食品安全问题被‘妖魔化’，既极易牵动公众敏感神经，引发社会情绪波动，又容易对企业造成覆灭性打击，蔓延全产业链，从而造成更大范围、更具体的社会问题。”吴向东说。
对于食品安全问题产生的原因，吴向东特意去了解了近年来发生的食品安全事件，并剖析其原因：食品安全问题是不容回避、由来已久的痼疾。其原因可以归结为三种：出于私利或盈利目的违法行为；因检测标准不完善、监督追踪惩罚机制缺失、地方保护主义等，导致违法成本过低，问题食品不断流入市场。
“食品安全事故频发，表面上看是不法分子的无良行为，但深层次的原因是经济发展提速带来居民收入增长和生活水平提高，推动了食品生产和加工业的快速发展。这与相对滞后的监管、执法等机制之间产生了落差，加之信息环境的变化，安全事件被媒体进一步放大，则更大范围、更持久地引发公众巨大的不满和失望情绪。”
3月10日，公布的国务院机构改革和职能转变方案披露，国务院将组建国家食品药品监督管理总局。吴向东对这一项改革非常关注：“组建国家食品药品监督管理总局，体现了党中央、国务院抓好食品安全工作的信心和决心。”
应该将食品安全提到最高级别
2013年，连续飞速增长了10年之久的白酒行业，明显放慢了发展的脚步，进入了一个“稳步前进、价值回归”的调整期。在这个调整期里，白酒行业的食品安全问题引发了很多行业人士的研究。两会期间，全国人大代表吴向东针对进一步加强食品安全工作，提交了一份《关于呼吁国家加强食品安全管理的九点建议》的议案。
食品安全关乎人民群众的安全和健康，随着经济的发展，国民对食品行业的要求已经从过去的“吃得饱”转为当前迫切要求“吃得安”，对食品安全综合治理的重视也需随之提高。面对这一问题，吴向东告诉记者：“应该把食品安全问题放在我国发展转型期这一大背景下进行思忖、应对。”
吴向东在议案中表示，首先，国家应将食品安全综合治理的重视程度提高到最高级别。他建议，应该像改革开放初期抓经济工作的重视程度一样，突出抓好食品安全综合治理工作，并应将食品安全综合治理也纳入关系国民生命安全的头等大事中，实施统一监管、重塑，以增强国民信心，维护社会和谐、稳定。
为了撰写这份议案，吴向东参照了其他特大安全事故的管理办法，并认为可以借鉴应用对食品安全事故进行管理。“对食品安全综合治理工作实行‘条块分割式’的监管，以行政区划为界限划清各自职责范围，一旦发生食品安全事件，迅速启动追责制，由上一级政府部门介入查处，以渎职罪对辖区有关党政负责人实行责任追究。对食品生产加工企业、小作坊等实行‘辖区负责制’。”吴向东表示。
立法是食品安全的重要保障。吴向东认为，全国各级人大及其常委会应该以《食品安全法》为基础，进一步完善相关配套法规，加大对涉及食品安全事件的惩治力度，并与公、检、法、司等部门，形成联动。
水、土壤等源头生态环境一旦遭遇污染，会形成食品安全隐患。白酒行业原材料的生态环境一旦遭到破坏，结果将是不可逆的。这就要求白酒行业必须加强安全生产源头管理。“加强环境食品安全监管，不可忽视环境源头。”吴向东建议，把食品安全监管覆盖到生产全链条，不仅对下游的制造加工环节严加管控，而且对上游的水、土壤、重金属、空气等环境源头也要及时监测。
“加大对食品安全检测设备的资金投入和统筹布局。由于县级及以下行政区划内，食品安全监管的软硬件设施相对落后，往往导致这些地方成为食品安全事件频发的高危地区。建议国家在公共财政支出中对这些地区予以倾斜，加大对食品安全检测设备的资金投入，加强对检测人员的技术培训和科研投入，做到县县有专业队伍、有精密检测设备。此举既可提升地方食品安全监测的能力和水平，又可切实减轻食品加工企业的负担，防止生产成本向消费者转嫁，可有效遏制物价上涨。”吴向东说。
此外，他还倡议，加强对食品安全事件的舆论引导，加强全民食品安全科普工作和普法教育，着力提高食品生产和加工企业的准入门槛，加强食品生产企业和农业信息数据库建设。
依托全社会的力量去解决
在解决食品安全问题上，吴向东还有一种思维：如今发生的各种食品安全事件，都很难将其简单地归结于某一个环节。
“这不仅需要在食品生产、加工、储运、检测、消费等产业链各个环节加强管控，更需要政府、企业、媒体、消费者联动，依托全社会的力量解决食品安全问题。政府应及时为企业提供原材料质量检测报告，鼓励企业参与监管，实行‘首问首办负责制’，专人接报、按期办结，举报属实的给予奖励；正确引导舆论，建立完善监管部门与媒体的联动机制，与媒体调查追踪实现同步化，给予‘独家权威发布’的鼓励，对于恶意炒作者则公开曝光；建立消费者保护机制，借鉴美国的惩罚性赔偿制度，大幅提高违法企业或个人的罚款数量，用以赔付给举报人。”吴向东对记者表示。
而对于华泽集团，吴向东表示，长久以来，华泽集团在原料采购、生产、流通等领域一直执行着严格的标准和管理制度。“在原料采购和生产方面，华泽集团所执行的企业标准一直高于国家标准，所出厂的每个批次产品的各项指标都会经过严格的检测，保证消费者在正规的消费场所可以买到并喝上华泽集团的放心酒。”
吴向东领导的华泽集团一直将消费者的安全置于首位，倡导健康饮酒，传播美酒文化。“华泽集团一定会以消费者的安全为己任，对食品安全管理委员会提出的各项决议给予支持。”吴向东表示。
情系食品安全问题的吴向东最后坚毅地说： “我五年的全国人大代表任期，就一直研究食品安问题，看到底能不能把它搞清楚！” |
