甘甜喷香的酒是谁发明的？在甲骨文和金文里已经有了“酒”字，不过“酒”字不从水，而是写成“酉”字。据考古学家考察，这就是最早的“酒”字了。酿酒的历史要追溯到文字产生之前的遥远年代。《战国策.魏二》记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢，仪狄也罢，都是女性。
帝女何许人也？一说是舜之女，一说是天帝之女。近代郭璞在《山海经图赞》里说，天帝之女的面相是“蓬发虎颜”。蓬发犹可，而虎颜是否带一点古老的图腾痕迹呢？这说明酿酒业在我国肇兴得很早，酒的发明者就是帝女。后来有杜康之说，晚矣。此为男权社会的修正罢了。
夜奔当垆的卓文君
汉代卓文君与司马相如的爱情故事被传为千古佳话。她们是如何相识的呢？原来，卓文君之父卓王孙思慕司马相如的名声而大摆酒筵。主雅客勤，个个微醉。司马相如应邀抚琴助兴。美丽多才的卓文君在屏风后倾听到司马相如的琴声。才子司马相如一曲《凤求凰》拨动了她不甘遵循封建礼仪而终生寡居的心扉。有酒才有诗，好诗借于酒兴。那么可不可以说这美满的琴瑟合音借助于酒为媒呢？大家闺秀卓文君身夜奔司马相如。
君之父为汉代的首富，但是由于封建礼教的束缚，不给女儿半文财产。卓文君夫妻二人软囊羞涩无法度日，只好开个酒店。淡妆素抹的卓文君，亲自站在置放酒缸的土台上卖酒，不卑不亢，神态自如。为了爱情永驻，司马相如亦不抚琴。他与酒店的伙计一样身着短脚裤，提壶洗碗干杂活，谈笑风生。最后卓王孙只得妥协。
借酒消愁的女诗人
中国的志士仁人往往少立壮志以身许国，当其报国忧民的理想被残酷的现实击碎之后，他们往往借酒消愁，表现出风流倜傥、狂放不羁的性格。殊不知，借酒消愁的不独乎男子，中国的知识妇女往往也借酒消愁。
汉代女文学家班婕妤多才多艺，曾被汉成帝宠幸，后皇帝移情他人，她自做赋曰：“顾左右兮和颜，酌羽觞兮销忧。”她既为爱情的毁灭而忧愁，更有自尊自重、自我解脱的方法，借酒消愁还不足矣，尔后她毅然离开了皇宫。
如果说诗人抒发表达的是对那些朝秦暮楚的男性的谴责，她借酒而一抒胸中的块垒还局囿于个人的情感，那么北朝北周赵王宇文昭的女儿千金公主远嫁到遥远的突厥，则更深刻地表现出妇女颠沛流离的命运了。“盛衰等朝暮，世道若浮萍。荣华实难守，池台终自平。富贵今何在？空事写丹青。杯酒恒无乐，弦歌讵有声。”虽贵为公主，但毕竟是女人，始终逃脱不了被支配的命运。在异国他乡，婚姻的痛苦和思国思乡的痛苦互相叠合着，剪不断，理还乱，已经达到苦不堪言，举酒亦不能消愁的地步了。 |
