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钓鱼台国宾馆特别宴会指定用酒

以优质高粱、小麦、玉米等为原料，

以小麦大曲为糖化发酵基，

采用“老五甄”传统工艺与色谱分析等生产工艺，分层蒸馏。

按级摘酒，经理化、色谱检验、品评、分级、贮存和勾兑等多道工序，精工酿造而成。

具有发酵期适中、技术性强、出酒率高、质量稳定等特点。